• Gordon Ramsay: Famózní kuchyně I (9)
    Gordon Ramsay: Famózní kuchyně I (9)
  • Sedmý hřích
    Sedmý hřích
  • Krycí jméno: Farewell
    Krycí jméno: Farewell
Tipy

8. epizoda

09.08.2018 – Pro své dnešní hosty si Gordon Ramsay vybral ravioly s kachním masem jako předkrm a pečeného mořského vlka s paprikovou omáčkou jako hlavní chod. O lepší dezert – tentokrát fíkový – bude soutěžit s novinářkou a výbornou... více
09.08.2018 – Pro své dnešní hosty si Gordon Ramsay vybral ravioly s kachním masem jako předkrm a pečeného mořského vlka s paprikovou omáčkou jako hlavní chod. O lepší dezert – tentokrát fíkový – bude soutěžit s novinářkou a výbornou kuchařkou Janet Street-Porterovou. Mezi hosty je například atlet Colin Jackson a samozřejmě i jídelní kritik Giles Coren, který se tentokrát bude zajímat o to, co lidem nejvíce vadí, když jsou do restaurace … Tři pomocníci – Tamer, Milla a Danny – se pokusí získat pro sebe pozvání do Gordonovy kuchyně. Teď spolu s šéfem připravují ravioly s kachním masem a kaštanovou pastou s topinamburovou omáčkou. Ravioly se budou servírovat na listu špenátu … Čas Gordonových krocanů už téměř vypršel. Hugh mu přijel poradit, co dělat, aby porážka proběhla bez problémů. Posledních 24 hodin je třeba zvířata nekrmit a doporučuje se, aby se s nimi děti napřed rozloučily, což také Gordon zařídí. A už se připravuje hlavní chod – mořský vlk pečený na pánvi, ochucený tymiánem, se sladkokyselou paprikovou omáčkou, do níž Gordon přidá trochu vermutu. K rybě se bude podávat dušená čekanka a rýžový pilav. Dá se říci, že hosté si na obou chodech výtečně pochutnali … Tentokrát navštívil Gordon doma herečku Martine McCutcheonovou, která si ke stolu pozvala tři kamarádky. Ty jejímu kuchařskému umění moc nevěří, protože Martine vaří jen výjimečně. Když jim ale s Gordonovou pomocí připraví šťavnatý rosbíf s pečenými bramborami a yorkshirským pudinkem, nestačí se divit. Teď jde jen o to, aby Martine u vaření zůstala … Slavný kuchař pak ponechá své tři pomocníky, aby sami připravili jednu várku pokrmů pro hosty. Obzvlášť Danny s tím má poněkud problémy a skoro se už sám rozhodne, že odejde … Nakonec ale vše dobře dopadne. A to už se Gordon a Janet chystají na přípravu fíkového dezertu. Janet dala přednost receptu bez těsta, pouze s ovocem, což jistě ocení ženy, které si hlídají linii. Gordon se naopak rozhodl pro fíkový koláč z těsta a mandlové hmoty, navrch ještě potřený medem. Pak si jde popovídat s atletem Colinem Jacksonem, který se s profesionální tanečnicí Erin připravuje na taneční soutěž a předvede mu několik figur z lationskoamerických tanců. Giles při svém pátrání po nešvarech, které vadí hostům v restauracích – kromě jiného příliš hlasitá hudba, pobíhající děti, kojení, milostné projevy, mobily a další – konstatuje, že nejvíce si lidé stěžují na dvojí zproitné – to už započítané plus to, které obsluha čeká ještě navíc. V soutěži dezertů zvítězila Janet, jak ostatně od začátku předpokládala. Gordon si domů objednal mobilní jatka, která pomocí elektrického proudu usmrtí krocany rychle a bezbolestně. Rachel Cookeová se tentokrát zaměřila na klamavé etikety na potravinách, kdy se například potravina nabízí jako „light“. má skutečně méně tuku, ten je ale nahrazen velkým množstvím cukru, což je uvedeno kdesi dole malými písmeny. Ze zbývajících dvou pomocníků posílá Gordon domů Tamera a ponechává si Millu … méně